Beschreibung
Alle Weine und Sekte des Hauses werden seit 2014 ökologisch an- und ausgebaut. Hochreife, charakterstarke Rieslingtrauben, gewachsen im Weinberg Rosengarten in Rheinnähe, auf sandigem Lehmboden mit sehr warmen Klima sind die Basis dieses Sektes. Viel Primäraromatik, ein weiniger Charakter und schmeichelnd, zurückhaltend in der Säurestruktur.
Typische, zart gereifte Rieslingfrucht mit animierendem kraftvollen Körper.
Ein Muss für Riesling-Liebhaber.
Das lange und passionierte Know-How der Familie Menger-Krug erkennt man in ihren Cuvées. Im Hause findet man ausschliesslich die traditionelle Flaschengärung, also die qualitativ hochwertigste Weise, Schaumweine herzustellen. Marie Menger-Krug hat sich mit ganzer Überzeugung und Passion der Méthodé Rurale verschrieben. Rurale ist der ältere Bruder des Champagners.
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